Описание

Нож для мясника-ножи Kichen, китайский нож с полной ручкой Tang, нож для мяса шеф-повара, нож из высокоуглеродистой стали ручной работы, кованый

------- Все детали в ручную -------

Ширина: 10 см

Длина лезвия: 17 см

Вес: около 490 г

Толщина лезвия: 5 мм

Материал: марганца Сталь

Тушение брызг: 780 градусов

Температура: 180-200 градусов

Материал: Кованая Высокоуглеродистая сталь ручной работы

Характеристики: бритва острая для легкой резки костей

Ручка: полный Tang интегрированный Стальной хвостовик + дерево + заклепка крепления

Производственный процесс: в закалки-молот-закалка-Зажимная сталь-молоток-закалка и другие операции непрерывного цикла.